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四物鳗膏的生产工艺

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作者 刘智禹 叶玫 吴成亚
机构地区 福建省水产研究所
出处 《中国水产》 北大核心 1998年第12期42-43,共2页 China Fisheries
关键词 四物鳗膏 质量指标 生产工艺 操作要点
分类号 TS254.5 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
  • 相关文献
中国水产
1998年 第12期

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