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现代斗茶探索

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摘要中国是茶的故乡，自神农发现茶以来，茶从药用到饮用，从饮用到品茗，在悠久的历史长河中，品茶艺术得到迅速发展，并形成独特的茶艺。斗茶是品茗的发展，是茶艺的雏形，它始于唐而盛于宋，起源于建安（今福建建瓯）。斗茶又叫茗战，它融艺术与保健于一体，成为宋代民间百...

作者邓诚亮

机构地区福建省建瓯市房道镇农技站

出处《茶叶通讯》 1998年第4期39-43,共5页 Journal of Tea Communication

关键词斗茶茶文化品茶中国古代

分类号 TS272 [农业科学—茶叶生产加工]

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茶叶通讯

1998年第4期

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