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对基层牲畜屠宰检疫存在问题的探讨
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1
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摘要
本文结合当前基层的动物屠宰检疫的现状,根据多年来工作经验,提出如何搞好基层"定点屠宰,集中检疫"工作的一些意见,旨在进一步规范畜禽屠宰检疫秩序,确保动物食品安全。
作者
李文兰
机构地区
云南省普洱市景谷县威远镇畜牧兽医站
出处
《中国畜禽种业》
2010年第1期33-34,共2页
The Chinese Livestock and Poultry Breeding
关键词
基层
屠宰检疫
建议
对策
分类号
S851.34 [农业科学—预防兽医学]
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中国畜禽种业
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