懂点吃的学问

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摘要 “民以食为天”，食物是人们生活必不可少的东西，人体生命活动必须依靠摄取食物来维持。人类为了生活与健康，必须寻找食物，并进一步认识食物。据《淮南子·修务训》记载：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦令民知所避就，当此之时，一日而遇七十毒”。这里所指的“毒”就是包括食物、药物和毒物的天然品，“七十”则是泛指许多品种。

作者叶人嘉

出处《华人时刊》 2010年第2期96-96,共1页 Chinese Times

关键词学问生命活动食物淮南子多品种生活

分类号 C912.1 [经济管理] Q945 [生物学—植物学]

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2010年第2期

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