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赶水萝卜进入中南海

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摘要綦江赶水萝卜历来为重庆市綦江县的一大特产。它具有个大。形圆，皮薄，肉嫩，汁多味美，倒楞化渣的特点，色鲜味美，营养丰富，其所含成分对人体十分有益．有利尿．通便，清热，解毒，减肥。美容等功效。当地流传“萝卜熟，医生哭。”、“萝卜上市，郎中无事。”、

作者黄昌银

机构地区本刊记者

出处《农家科技》 2010年第2期53-53,共1页

关键词水萝卜中南海营养丰富綦江县重庆市味美

分类号 S631.1 [农业科学—蔬菜学] TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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农家科技

2010年第2期

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