红卤鸡翅

材料：鸡翅5对，香葱3根，姜3片，草果2个，香叶2片，大料2个，桂皮1块，花椒七八粒，干辣椒随意。调料：酱油、李锦记卤水汁（以2：1的比例调配）共100克，盐5克，糖15克，料酒10克。