酸枣仁两种炮制方法的对比研究

目的:分别以酸枣仁中总皂苷、酸枣仁皂苷A、B,总黄酮含量为检测指标,对其进行炮制方法的对比研究。方法:采用清炒和微波烘烤对酸枣仁进行炮制,并对各样品中的检测指标进行比较。结果:酸枣仁经炮制后各检测指标均高于生品,而微波炮制品高于炒黄品。结论:清炒和微波烘烤对酸枣仁各检测指标的含量均有明显的影响,而微波炮制品高于炒黄品。