如何确定劳动争议发生之日

2008年2月，公司以我培训后仍不能胜任工作为由解除了与我的劳动关系。2009年1月，在一次普法学习中我得知公司应当支付我经济补偿金，于是前去公司要求支付我应得的经济补偿金，但遭拒绝。我说要申请劳动争议仲裁，公司却称已超过了劳动争议仲裁的时效期限，仲裁委不会受理。