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酒糟干燥加工工艺与设备

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摘要 曲酒糟、啤酒糟、酒精糟等都是宝贵的饲料原料。长期以来,因其水分含量高,不便加工、贮存、运输而被丢弃或利用率不高。我们从1987年开始进行酒糟干燥的工程设计。
作者 田伯剑
机构地区 四川省饲料公司
出处 《酿酒科技》 1990年第3期56-57,共2页 Liquor-Making Science & Technology
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