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山口香菇的保鲜贮运
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摘要
1．排湿。刚采摘的香菇含水量较高，须进行排湿处理。 ①晾晒。鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上均匀排列。晾晒时间：秋冬菇3～6小时；春菇6-7d,时；夏菇1～2小时。
出处
《农家致富顾问》
2010年第2期43-43,共1页
关键词
保鲜贮运
香菇
山口
含水量
湿处理
晾晒
小时
采摘
分类号
S667.6 [农业科学—果树学]
S646.12 [农业科学—蔬菜学]
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