期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
三鲜蛋卷制作方法
原文传递
导出
摘要
主料：鸡蛋400g、虾仁100g、火腿00g 辅料：猪油（炼制）80g、盐5g、味精2g、大葱15g、香油15g、豌豆25g胡椒粉1g、淀粉适量。
出处
《农家致富顾问》
2010年第2期54-54,共1页
关键词
制作
蛋卷
胡椒粉
主料
虾仁
火腿
猪油
辅料
分类号
TS213.22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS264.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
炸卷肉[J]
.新疆农垦科技,2012(9):61-61.
2
太太乐三鲜鸡精[J]
.上海调味品,2014,0(4):29-29.
3
肖华党,陈振林,甘泉.
香猪油酸价和过氧化值控制研究[J]
.肉类工业,2010(8):32-34.
被引量：2
4
张钰芸.
网购“纯天然”自榨油有风险[J]
.百姓生活,2015,0(6):80-80.
农家致富顾问
2010年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
