“老胃病”应远离山楂

“老胃病”如果空腹大量吃山楂，容易引起胃结石，所以，这些人要离山楂远一些。 山楂中含大量的果胶和单宁酸，这些物质有个特点，遇到胃酸会“紧紧拥抱”凝结成沉淀物，而冬天气温骤降，会刺激胃酸大量分泌，一些“老胃病”，如胃溃疡、十二指肠渍疡的患者。胃酸本身就比较多，如果再大量食用山楂，很容易变成胃结石发作的诱因。