绍兴地区出口茶叶核素含量调查及风险评估

连续3年随机抽取绍兴地区出口茶叶样品共150只,采用SN/T 0862—2000法和GB 5750.13—2006法分别测定干茶和茶汤的放射性活度。结果表明,茶叶冲泡后,放射性核素较易浸出,浸出率为65.03%;干茶总β(减钾-40)放射性水平的范围为2.50～229.90Bq/kg,其中96%的茶叶放射性活度低于200Bq/kg,所有样品的放射性活度均低于由GB 14882—94导出的限量标准,因此,绍兴地区出口茶叶放射性污染的风险较小,饮茶不会产生核素危害。