冷库的节能途径和方法

近几年来,我国冷藏库发展很快,冷藏库容量和规模都急剧增长,全国冷藏库的总容量已达400多万吨。据统计,我国冷藏库的动力费约为整个冷藏库仓储成本的25％～30％左右。因此如何降低电耗、节约能源是搞好冷库经营管理,提高经济效益的重要一环。 众所周知,食品冷藏库的热负荷是围护结构的传入热、货物产生热、通风换气热、电机运行热及操作经营热等部分构成。这几项热负荷之和,应由冷库制冷装置来负担,并使冷间蒸发器的产冷量、机房冷冻机产冷量与冷间热负荷这三者之间随时平衡,这是冷库制冷系统设计的基本原则。