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食品添加剂中未知主成分的鉴定方法思路体系的探讨

Discussion on System of Analysis Methods of Unknown Substance in Food Additives
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摘要 介绍了食品添加剂中未知主成分的鉴定方法思路体系的原理,并讨论了该体系的特点。 The principles of analyses methods of unknown substance in food additives are introduced.The character of this system is discussed.
作者 高静
机构地区 厦门市产品质量检验所
出处 《福建分析测试》 CAS 2010年第1期58-59,63,共3页 Fujian Analysis & Testing
关键词 食品添加剂 未知主成分 思路体系 food additives unknown substance system of analysis methods
分类号 O652 [理学—分析化学]
  • 相关文献

参考文献10

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共引文献9

福建分析测试
2010年 第1期

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