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中国药膳制作走上规范化之路

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摘要记者从1月16日在北京召开的中国药膳研究会技术制作专业委员会2009年年会获悉。刚刚过去的一年，我国药膳制作技术有了长足的进步，主要取得了三个方面的成果：

作者左东黎

出处《中国食品》 2010年第3期69-69,共1页 China Food

关键词制作技术药膳中国专业委员会

分类号 TS972.161 [轻工技术与工程]

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中国食品

2010年第3期

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