天然珍品 健康之源——记陕西迅达实业“鲁桑源”系列产品

桑椹，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑椹又叫桑果，桑枣，桑果是一种极富营养价值的水果，也是国际上第三代水果的研究项目。品种风味众多，成熟的桑椹质油润，酸甜可口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4—6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。