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运动前后营养补充

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摘要 随着保健意识的提高,不少人开始注意锻炼身体,坚持各种健身运动。然而,仅仅依靠有规律的锻炼并不足以保证身体健康,这是因为持续的有氧运动不但会消耗大量营养,如维生素、矿物质、微量元素和蛋白质。
作者 郭灵洁 孙婧
出处 《中国食品》 2010年第4期70-71,共2页 China Food
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