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吃火锅的学问
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摘要
目前,全国各地火锅店的生意,总体来说非常好,可是很多与火锅有关的疾病也逐渐增多,原因不是火锅这种用餐方式,而是大家在吃火锅的过程中犯了很多禁忌,本文就此介绍一下到底应该如何吃火锅。
作者
许磊
李苏豫(图)
出处
《餐饮世界》
2010年第2期60-63,共4页
World Cuisine
关键词
火锅店
用餐方式
美食
饮食卫生
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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