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立德敬业造就“新海味”

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摘要 说起大连新海味餐饮有限公司,先得说说公司的总经理林波。林波,中国烹饪大师,中华金厨奖获得者,在大连餐饮界声名显赫。多年来,他潜心研究烹饪理论,先后参与编写和出版了《中国烹饪大师专集》、《大连海鲜荟萃》。
作者 吴晓玲
出处 《餐饮世界》 2010年第2期73-74,共2页 World Cuisine
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