香型啤酒花引种初报

目前,我国市场上所销售的啤酒花都是苦味花,而生产的啤酒大多香味不足,苦味有余.我区的啤酒花栽培历史短,但质量尚好,且具有一定规模,年产酒花达1500吨左右,在国内具有一定声誉,成为全国第三大啤酒花基地.我国的香型酒花研究始于1982年,我区也于1982～1989年在黄羊滩农场。