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发展复合食品添加剂 保障食品安全 被引量:1

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作者 万剑啸 万新
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期26-26,28,30,共3页 Science and Technology of Food Industry
  • 相关文献

同被引文献2

  • 1孙平.食品添加剂[M].北京:中国轻工业出版社,2012.
  • 2朱珠,梁传伟.焙烤食品加工技术[M].北京:中国轻工业出版社,2010.

引证文献1

二级引证文献1

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