传承美味 名厨父子两代情

在旧时代，厨师的地位很低，笔者曾问过很多位名厨的入行经历．无外乎是生活所迫、无心机遇、得遇名师，父传子继的不是没有，可是父子都成为名厨的却是凤毛麟角。