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摘要
色拉泡菜海皇盏 主料:蛋挞皮4个,虾仁100克,发好的海参80克,泰椒、白萝卜、黄瓜各30克,土豆松100克,新鲜茴香叶5克。 调料:色拉汁、淡口汁各50克,美极鲜味汁3克,盐2克,鸡粉5克,白糖3克,湿淀粉10克。
出处
《中国烹饪》
2010年第2期89-91,共3页
Chinese Cuisine
关键词
白萝卜
湿淀粉
色拉
泡菜
主料
虾仁
新鲜
调料
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
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1
李艳鸣.
厨房里的小技巧(六)[J]
.烹调知识,2017,0(6):67-67.
中国烹饪
2010年 第2期
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