鉴别鹌鹑雌雄技法

一 翻肛 雏鹑出壳24小时，可用“肛门鉴别法”。即翻开雏鹑的肛门，若为粉黄色且肛门中间下部有米粒突起物为雄鹑。呈暗灰色无突起物质为雌鹑。但实践证明，雏鹑体重小，初学者难以掌握此法，需经专门训练和经过长期积累经验后才可以从事这项工作。