如何预防味精里有异杂物

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摘要 1成立质量控制点检队伍十几年来味精里有异杂物一直困扰着产品质量的提高，经常有客户反应大包装味精里有各种各样的异杂物，包括：塑料绳、线头、黄锈、头发、废标签、苍蝇、昆虫、黑点等等。有不少客户提出过索赔或退货，给公司造成了不应有的损失，针对这一问题，公司领导果断决策，通过招聘、面试选出十名从事精制生产并熟悉精制工艺的优秀职工，

作者程守义

机构地区山东菱花味精股份有限公司

出处《发酵科技通讯》 CAS 2010年第1期42-44,共3页 Bulletin of Fermentation Science and Technology

关键词杂物味精预防精制工艺质量控制产品质量塑料绳客户

分类号 TS107.2 [轻工技术与工程—纺织工程] TS264.23 [轻工技术与工程—发酵工程]

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