微生物饲料添加剂的新构想及应用前景

微生态制剂又名益生素、促生素、生菌剂以及活菌剂等，是近年来新兴的一类饲料添加剂。它由多种有益微生物及其代谢产物和生长促进物质组成，能有效促进动物体调节肠道微生态平衡，增强机体免疫功能，并能高效转化饲料，改善生产性能。Fuller（1989）将其定义为一种通过改善肠道菌群平衡而对动物施加有利影响的活的微生物饲料添加剂。微生态制剂具有无残留、不产生耐药性等特点，作为绿色的动物饲料添加剂，愈来愈受到人们的关注。