勤奋耕耘 硕果累累——记我国著名营养与食品卫生学专家于守洋教授

于守洋教授1925年出生于辽宁省义县，1950年初毕业于中国医科大学，留校任公共卫生学院国民营养系助教，1955年随学院调整至哈尔滨医科大学继续从事营养与食品卫生教研工作。1980年12月12日他光荣地加入中国共产党。1982年起任教授，曾担任过教研室副主任、硕士研究生导师。他作为学科带头人呕心沥血，勤奋敬业，几十年如一日，在学科建设、人才培养、科研与学术论著等方面都做出了不平凡的业绩和令人敬佩的贡献。