“肉鸭及鸭肉产品生产、加工综合技术经验”专栏(五) 为国际市场提供高品质的鸭肉熟食产品

High quality cooked products for the world's markets

熟食产品是BR公司出口驱动（export drive）的根本。这是因为禽流感的缘故，一些重要市场（如欧盟）只接受某些国家（如泰国）的熟的禽类产品。幸运的是，现在禽流感似乎已经得到了控制，因此这种状况不久可能会改变。