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利用几种营养元素合理搭配彻底赶走“瘦肉精”

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摘要 “瘦肉精”,作为我国明确禁用的养殖添加物,关乎食品卫生安全,却从未脱离现实生活,早已渗透到生猪养殖、生产、收购、屠宰、销售的各个环节,甚至直达公众的餐桌,是引发高频食物中毒的罪魁祸首,已被确认为地地道道的“害人精”。
作者 王志军
出处 《国外畜牧学(猪与禽)》 2010年第1期108-109,共2页 Animal Science Abroad-Pigs and Poultry
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