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新春凉菜好滋味

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摘要 椒麻仔鹅 把净仔土鹅放鲜汤锅里先煮熟,捞出来晾凉后,改刀成条;另把乳瓜切成筷子条形状。
作者 雷俊旺
出处 《四川烹饪》 2010年第3期8-9,共2页 Sichuan Cuisine
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