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肉蟹佳肴五例

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摘要椰浆咖喱蟹原料：肉蟹1000克大红椒50克红葱头30克香茅草嫩芽40克姜片10克椰浆、咖喱粉、生粉、精盐、味精、水淀粉、香菜、料酒、鸡汤、白糖。

作者林传和

出处《四川烹饪》 2010年第3期48-48,共1页 Sichuan Cuisine

关键词肉蟹咖喱粉香茅草花生油姜片生粉精盐味精

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程] TS972.112 [轻工技术与工程]

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四川烹饪

2010年第3期

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