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椰奶雪山包
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摘要
前些年。各地餐馆都在流行一种颇有特色的点心——雪媚娘.可是在雪媚娘的魅力渐渐消退以后.这一两年,“雪山包”又在许多餐馆粉墨登场。雪山包外型浑圆乖巧,表面如雪山覆盖。轻咬一口.那层“雪山”便开始扑簌簌地闹“雪崩”。
作者
金花
李小松
出处
《四川烹饪》
2010年第3期57-57,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
雪山
椰奶
高筋面粉
餐馆
点心
包子
松脆
猪油
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS972.116.9 [轻工技术与工程]
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