看名厨好菜 找借鉴亮点
出处
《四川烹饪》
2010年第3期58-59,共2页
Sichuan Cuisine
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1全梅.名厨荟萃铸辉煌 交流技艺竞高强[J].中国食品,2005(2):51-51.
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2关于出版大型画册《中华名厨名菜》的征稿通知[J].中国食品,2005(2):51-51.
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3关于出版大型画册《中华名厨名菜》的征稿通知[J].烹调知识,2005(2):39-39.
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4关于出版大型画册《中华名厨名菜》的征稿通知[J].中国食品,2005(5):51-51.
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5《中华名厨名菜》大型画册征稿通知[J].餐饮世界,2005(03S):67-67.
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6关于出版大型画册《中华名厨名菜》的征稿通知[J].中国食品,2005(1):11-11.
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7《中华名厨名菜》大型画册征稿通知[J].餐饮世界,2005(02S):53-53.
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8牟兆兰.山西省“百味佳”杯名厨热销菜选萃(二)[J].烹调知识,2007(7).
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9牟兆兰(摄影).山西省“百味佳”杯名厨热销菜选萃(一)[J].烹调知识,2007(6).
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10关于《厨艺人生——金榜名厨金牌菜》的征稿通知[J].中国食品,2008(9):51-51.
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