山地小尖椒栽培技术

临安市地处浙西山区，山地资源丰富，夏季气温相对较低。当地农民充分利用有利条件积极发展山地蔬菜，取得了显著的经济和社会效益。山地小尖椒是临安市农民种植的主要品种，微辣、味鲜、爽口，与传统加工型大辣椒相比，单位面积采收次数多，售价高，市场前景好，现种植面积333．3hm^2以上，每667m^2产值5000～10000元。现将其主要栽培技术介绍如下。