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解读“海底捞”成功秘诀被引量：1

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摘要一个自称不以利润为主要考核指标的企业，却每年营业收入达3亿元，同时在餐饮业内拥有数一数二的顾客满意度和员工忠诚度。这些令人艳羡的业绩和口碑让人禁不住探究：其内在的驱动力究竟何在？

作者余楠

出处《时代经贸》 2010年第1期77-80,共4页 TIMES OF ECONOMY & TRADE

关键词成功秘诀海底解读员工忠诚度顾客满意度营业收入餐饮业驱动力

分类号 F272.91 [经济管理—企业管理] P736.12 [天文地球—海洋地质]

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