气候专家称二氧化碳浓度增高破坏粮食蛋白质含量

气候变化究竟会导致农业增产还是减产？这是争论不休的一个问题。而现在又有科学家“预警”：高浓度二氧化碳可能损害农作物质量——“冲淡”其中蛋白质的含量，降低营养价值，造成“隐蔽的饥饿”。