摘要
香艳梨又名香瓜梨、水仙梨、瓜茄,为茄科多年生草本植物。原产于厄瓜多尔、秘鲁和智利等国,现广泛分布于热带(美洲中部至秘鲁)、热带和温带部分地区.于80年代中后期引入我国,现浙江、广东、海南、福建、四川等省部分地区均已引试成功. 一.开发前景1.经济价值香艳梨常作春、秋植,一般亩产1000公斤左右。其不仅经济效益显著,且因生长期短,收获期长.易栽培、耐贮运,故开发前景较为广阔。2.食用价值香艳梨果肉具有香蕉、菠萝、哈蜜瓜及梨的多种风味,香甜可口,汁多味美,营养丰富,果实富含维生素C和人体所需的多种微量元素,可食率95%,含糖5.91%,含钙0.91%,总酸度0.09%。
