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做鸡汤别放蒜

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摘要 大蒜原称“葫”,其性辛温有毒,主下气消谷、除风,杀毒。古人说:“大蒜属火、性热喜散”。而鸡肉甘酸温补,二者功用相佐。
出处 《饮食科学》 2010年第3期44-44,共1页 Diet Science
关键词 大蒜 鸡汤 鸡肉
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