我国食品安全标准工作面临新形势和挑战

卫生部部长陈竺在第一届食品安全国家标准审评委员会成立大会上指出，近年来，随着我国经济社会的快速发展，人民群众对食品安全工作提出了更高的要求。同时，食品行业发展迅速，一些标准已不能适应食品行业发展和保证食品安全的需要。