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“放心肉”服务体系建设显成效

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摘要 商务部发布,我国2009年开始在北京等城市启动的“放心肉”服务体系建设,目前试点工作进展顺利,成效明显。 商务部称,试点地区消费者普遍反映,现在买肉比以前放心多了。通过建立屠宰监管和肉品质量信息可追溯系统,让消费者在菜市场和超市购买肉品时,通过在电子称上打印的电子标签和查询终端,查询到所购买肉品的生猪来源、加工企业等信息,使消费者明白消费,放心消费。
出处 《江西畜牧兽医杂志》 2010年第1期42-42,共1页
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