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鹅体综合利用技术
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摘要
文内介绍了国内外鹅的饲养、加工,以及鹅肉、绒等综合利用情况,并且重点介绍了鹅综合利用的加工设备和工艺流程。
作者
柴庆华
刘燕
机构地区
中国农机院食品机械研究所
出处
《畜牧兽医科学（电子版）》
1990年第1期4-7,共4页
Graziery Veterinary Sciences：Electronic Version
关键词
鹅体
综合利用
加工设备
工艺流程
分类号
S873 [农业科学—畜牧兽医]
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畜牧兽医科学（电子版）
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