湿法生产甘薯淀粉工艺及设备设计探讨

本文介绍了湿法生产甘薯淀粉的工艺及与该工艺相适应的主要设备,并探讨了这些设备的结构、原理、特点和在设计或选择时,一些参数的确定方法和原则以及应注意的问题。