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四类豆制品市场前景看好
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摘要
豆乳:其制品富含植物蛋白质、维生素E和亚油酸等多种营养物质。用它加工饮料,对人体有良好的保健作用。
作者
李德辉
出处
《农村实用科技信息》
2010年第3期57-57,共1页
关键词
豆制品
市场前景
植物蛋白质
营养物质
维生素E
保健作用
亚油酸
豆乳
分类号
TS214 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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