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菠萝日食不要超过半个
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摘要
春季正是吃菠萝的季节,气味芳香,酸甜可口,营养价值也非常高。菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸,含有维生素C、B1、B2、烟酸及钙、磷等元素,还含有丰富的食物纤维。菠萝含有的菠萝酶能分解蛋白质,消除炎症和水肿;吃得油腻的时候吃上块菠萝,清口化腻,还有助于消化。
出处
《生活与健康》
2010年第3期5-5,共1页
Life & Health
关键词
菠萝酶
日食
营养价值
维生素C
食物纤维
苹果酸
葡萄糖
蛋白质
分类号
R457.11 [医药卫生—治疗学]
R779.1 [医药卫生—眼科]
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生活与健康
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