杂果玛芬

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摘要烤箱预热至180度。柠檬皮用擦子擦碎、柠檬果肉榨成汁，备用。将软化无盐黄油和细糖粉一起放入碗中，用打蛋器不断搅打，直至打发（颜色变浅且呈细泡沫状）。将鸡蛋一只一只加入黄油中，每加入一只鸡蛋搅打一次，直至将所有的鸡蛋加入。

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2010年第3期65-65,共1页 Sino-foreign Food Industry

关键词杂果柠檬皮鸡蛋黄油搅打烤箱果肉糖粉

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中外食品工业（贝太厨房）

2010年第3期

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