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γ射线,鸡蛋和炸薯条

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摘要 由于辐照技术能够杀死食物中的细菌、病毒、寄生虫等微生物,因此它能够成为对抗全球粮食危机的重要武器。但是,辐照技术自从十二世纪初刚被发明起,世界各国都限制其应用于食品领域,同时公众对其也非常抵触。
出处 《现代包装》 2010年第1期36-37,共2页 Packaging
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