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三种无公害蔬菜13项有害物质检测分析
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摘要
随着工农业生产的发展,环境污染日益严重,蔬菜质量不断下降。因此,无工业三废污染、无毒安全优质的无公害蔬菜生产成为国内外蔬菜生产的趋势。我国贫困地区由于地处偏僻,工农业不发达,环境污染较轻,是发展无公害蔬菜等绿色食品的理想之地。盘前村位于金华北山的国家...
作者
胡梅丹
周春红
机构地区
浙江省金华市卫生防疫站
出处
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第11期662-662,共1页
Chinese Journal of Public Health
关键词
无公害蔬菜
蔬菜
有害物质检测
萝卜
马铃薯
分类号
R155.54 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国公共卫生
1998年 第11期
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