好点子留住候餐顾客

点子一：擦皮鞋 北京的一家饭店，为候餐客人擦鞋擦出了名气。原因之一，上档次。负责擦鞋的店员经过训练，不仅手艺好，而且态度和气、能说会道，使有些顾客到饭店来不光是为吃饭，也为享受一下“五星级”的擦鞋服务。