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剁椒粉丝蒸虾

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摘要【用料】虾、粉丝、剁椒、娃娃菜、高汤【调料】蚝油、料酒、生抽、葱、姜、蒜【做法】将虾去头去虾线，去壳留尾；加入少许盐与料酒拌匀后腌制1O分钟；将生姜与大蒜切末后放入碗中，加适量剁椒、蚝油、生抽拌匀待用；粉丝用温水泡发后剪成段：将娃娃菜叶洗净沥干铺在碗底，

出处《保健医苑》 2010年第3期56-56,共1页 Health care

关键词粉丝虾料酒生姜

分类号 R155.51 [医药卫生—营养与食品卫生学] R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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